第197章 开年大刊

儿，其中有很大的功劳是黄胜利师傅的。」

「这些点心，包括您之前吃的三丁包和酒酿馒头，才是我正常情况下的水平「没有您想像中的那麽好，可能会让您失望。」

许成笑了：「你知道如果你不这麽说的话，你可能会登上明年开年大刊的封面吗？」

「以刚才吃的那个叫果儿的点心，加上你的年纪，你刚才跟我讲的学厨的故事。绝对足以打动我，让《知味》延期发刊，由我给你写一篇不低于三页纸的食评，让你登上开年大刊的封面，扬名全球。」

「下一届名厨录的评选一定有你的名次，那些评委就是看在封面的份上，哪怕你其实不够格，就算是第100名也要给你评上。」

「其实你最开始已经跟我说过，这个点心是你和黄胜利师傅一起做的。」

「你不用再强调一遍，就算后面我发现你的其它点心没有这麽高的水平也是我的失职。而且只要你们不说，我相信我大概率不会发现，因为确实有很多厨师会把一道菜做的巅峰造极。」

「相信以你在黄记的人缘，都不用你主动开口，所有人包括黄胜利师傅都会帮你隐瞒。」

秦淮点头：「我知道，我也知道可能几年之后，我会真正拥有这样的厨艺。

但是至少在今天，您吃的果儿出力最大的是黄胜利师傅。」

「我也没有那麽渴望登上《知味》的开年大刊。」秦淮道。

这句绝对是实话。

秦淮本身不缺钱，罗君的遗产就在那里放着，那笔钱就算秦淮卖50年点心也不一定能赚到。

他也没有那麽想出名，黄记和云中食堂的生意已经太好了，不能再好了，再好点心师傅就要累死了。

秦淮接着说：「如果可以的话，我想请您在写我的食评的时候，多写一点黄胜利师傅和郑达师傅，他们两人的水平远在我之上，我所做的点心他们也都有参与。」

「你知道《知味》的开年大刊的封面对厨师而言意味着什麽吗？」许成应答，而是看着秦淮。

「我想我大概知道一点。」

许成摇头：「你不知道。」

「等你知道的时候我怕你会后悔。」

秦淮坚定摇头：「我不会。」

许成笑了。

他看着秦淮，坚定地道：「秦师傅，你一定会成为一名极其优秀的点心师傅。」

「就算你的水平没有我想像中的那麽厉害，你---不，应该说黄记，也值得《

知味》明年的开年大刊封面。」

「毕竟打动我的是刚才的果儿，无论果儿是你一个人做的，还是你和黄胜利师傅共同完成的，它都值得登上开年大刊的封面。」

「不然等到十几年后秦师傅你功成名就，到时候我就该被旁人骂是有眼不识金镶玉了。」

「我可是创造了八宝栗香鸽着名神话的知名伯乐，怎麽可以在汗血宝马还小的时候就把它当成普通马对待呢？」

许成把笔记本翻到新的一页，在上面写下果儿两个大字，拿着笔：「现在，

让我们进入正式采访。」

「秦师傅，方便向我介绍一下果儿这个点心究竟是一个怎样的点心，白案和红案分别在其中起到怎样的作用吗？」

一个半小时，说得嘴巴都有点乾的秦淮从888包厢里出来，刚想下楼去厨房找黄胜利，一扭头就发现黄胜利坐在对面的666包厢里。

包厢里不光有黄胜利，还有郑达。

郑达一脸得意地对黄胜利说：「肯定是我教的好啊，你最多教点火候，那正儿八经白案可是我教的。唉呀，也就是现在季节不行，这要是提前半个月来不就赶上蟹黄烧麦了嘛！」

黄胜利好脾气地附和：「对对对，都是你教的，以后果儿的馅也由你来炒，，

想必大翻勺你也会吧。」

嗯，好脾气里夹杂了一丝阴阳怪气。

郑达：

「黄师傅，郑师傅。」秦淮推开虚掩的门，两人连忙停嘴。

「结束了？这才多久呀？哦，也有差不多两个小时，师兄当初许成采访你的时候采访了多久？我记得有一个下午吧，这也太厚此薄彼了！」郑达开始算时间。

「采访还没有结束。」秦淮道，「我正好要找您二位，郑师傅您也来了真是太好了，刚刚还担心在里面不好跟您打电话您赶不过来呢。」

「许先生下一个要采访您二位，快进去吧。」秦淮没好意思说许成只要采访黄胜利，郑达是打包塞进去的那个。

不管，来都来了，一起塞进去。

郑达&黄胜利：？

「我和许先生说好了，这篇食评的重点不是我，是黄记。」

「而且还是明年开年大刊的封面哦！」

黄胜利：！

黄胜利觉得自己的腰已经完全好了，没有任何问题，直接弹跳站起，雄起起气昂昂地朝对面走。

感觉自己是被打包塞进去的郑达：·—·

郑达紧随其后。

管它什麽打包不打包，这可是开年大刊的封面，到时候肯定是要去师父坟头烧给师父的。

这麽重要的报导，怎麽可以只有黄胜利一个人出镜