第一百四十一章中秋节快乐
中秋节快乐,最后写的是他做的四种口味的月饼,让师兄品鉴一下。
还是一样是个较真的臭小子。
“咔擦”
这动静要不是知道是切月饼呢,还以为是做什么事呢。
这清脆的酥响一下子拉回了霍德功的思绪,这才看到助理是用旁边的餐刀在切那个表面焦黄色的月饼。
“这应该是酥皮月饼吧,不知道是什么馅料的。”
酥皮月饼算是他们鲁省近年来新崭露头角的一款比较受人欢迎的月饼。
当然鲁省制作月饼的历史绝对是悠久的,毕竟是粮食大省,物产丰富自然就愿意折腾吃的。
但是就因为太会折腾了,颇有些百家争鸣的意思,所以倒是没有最为突出的。
还是近两年才历经折腾选出了几个最具代表性,也是最让人认可的品种,酥皮月饼就是其中一款。
这酥皮月饼,对于馅料的要求倒是没有多高,根据个人喜好不同,可以放不同的料,但是对于皮的要求却是非常高的。
不过听这声音,霍德功就知道这个酥字绝对担得起。
哪怕是寄的当天才做出来,到这里满打满算也已经超过三天了,还有这样的声音,可不就是酥掉渣了嘛。
“是肉馅的,味道闻起来很好。”
助理要不是职业素养束缚住了,他能立马拿起一块炫进嘴里,实在是太折磨人了。
肉的荤香混合着麦子的清香味道,实在是让人有种口水直流的错觉。
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