第29章 小屋
盛饭的时候你要注意了,上面一层的是米饭,下面贴着锅的那一层是锅巴。香脆可口非常好吃的一种美味。
你把上面的米饭刮干净了,就可以铲下来用手拿着吃了。
刚出锅的很香的,很脆的,有机会,到时候你可以尝尝。
饭做好了,你应该还需要一碟菜。
菜,你可以问村民讨要一些他们自家种植的菜,或者是野菜,亦或者是各种菜腌制的咸菜。
你也可以问村民要一些新鲜的菜,或者自己到林中采摘一些野菜自己烧。
烧菜有两种:一种是有调料的,一种是没有调料的。
调料你可以找村民要或者换取,至于你会不会付出什么代价,就不知道了。
当然了,你要是懂的多的话,也可以在林中寻找一些可以用作调料的植物。
还有就是等你有多余的东西后,在我老爹走货的日子时,可以让我老爹帮你卖掉后再给你换取你需要的。
先说第一种,没有调料的炒菜。简单来说,就是先把青菜或者野菜一叶叶的掰开,放在盆中清洗干净泥沙,或者虫子。
而后,菜叶长的可以随便躲两刀,小的就算了。直接倒在锅中,然后开始用铲子来回翻炒、拨弄。
直到菜色完全变掉,有的菜颜色可以看见有的看不见。看见的就等菜色变深,整个菜变软后拨弄几下就可以出锅了。
要是看不见菜变色的话,也就是直接等菜完全变软了,拨弄几下就可以出锅了。
再说第二种有料的青菜的做法,你先记着,以后有油盐酱醋等等的调料了可以做。
洗菜不变,然后下锅之前放一丢丢油,等一下下后放入青菜,来回拨弄翻炒。等你要出锅的时候,用两根手指捏一丢丢盐放进去,再用铲子拨弄翻炒一下,让盐化开后与菜相互融合就可以出锅了。
整个过程就是需要你把火控制好,这就要看你自己的本事了。
谁让你就一个人住呢。别人家都是两个、三个、四个的一起住,好歹有人帮忙添草、看火。而你自己把握吧,我是没办法的。
只要你能把我说的这些全部做到位,那恭喜你,你已经成功学会了做饭和炒菜了。具体做多少次能够做到位,就看你这脑袋能让你发挥到什么程度了。
至于油怎么来?等你以后捕到大一些的野兽时,找我。我教你或者我叫人教你怎么炼油。
而其余的菜的做法都大致类似。你如果有什么肉类的菜不懂怎么做,可以来找我。
我会叫人来教你的。肉么”小孩从上到下看了看小伙接着说“你这小身板,应该抓不到大家伙了。
但是你这脑袋,应该能让你抓到不少小动物。到时候你的肉菜也就有了。有了肉,你就可以来找我学炒肉了。
别问我为什么不现在告诉你,因为我也不会炒肉。炒肉的方式有好多种,我有点乱,没法跟你好好讲。
因为有的需要取油,有的是切块,有的是切丝,有的是整个的。我看的是眼花缭乱了,所以没法一个个教你,到时候你想学哪个,我就让人教你哪个。
其他的就看你以后自己领悟了,我现在没什么可以教你的了。以上说的你都听清楚记清楚了吧?”
小孩说完看着小伙,看到小伙貌似正在发呆,像是在回味,又似乎在思考,但更像是在把刚刚听到的内容牢记心中。
见此情形,小孩默默的没有吱声打扰。
片刻后小伙回过神来,满脸惊喜的看着小孩。见小孩也在看向自己,于是自信的点了点头说“我都懂了,我感觉好像还是挺简单的。
感觉,现在就让我做的话,我就一定能一次完美的做成功。虽然说的简单,但我知道,做起来还是很有难度的。不过还是谢谢你了。”说着站起身来,弯腰抱拳感谢小孩。
小孩见如此,一脸孺子可教的表情。于是也站起身来,随手掸了掸身上的泥土。微笑着一边转身一边摆摆手说“感谢的话就不用多说了。祝你早日做出可口的饭菜,到时候记得来叫我,让我尝尝你的手艺啊!”不等说完,人便已经走了。
“一定,一定。”小伙看着小孩双手负在身后,跟个小大人一样大模大样晃晃悠悠离开的身影,会心一笑。
带着这会心的一笑,目送小孩走远了后,回过神来看向给自己搭草屋的那些人。
这才发现这些人的速度还真是快,就聊会天的这么点时间,已经搭的差不多了。这会有个人正从屋顶上爬下来,其他人也在收拾东西往车上放,看样子是准备拉走。
在看向自己以后要居住的小草屋的时候,嗯只能用一个字概括:简单!
顶尖小圆屋、一门、一窗。
四周用黄泥里外糊了一层,应该是为了防风的。
进屋一看,地面也被夯实了,地方不大,草屋前后宽度大约有一丈左右。
一个人住在里面,其实还算挺宽敞的。
而且好多东西都已经备好放在屋里了。一张床、一个枕头、一铺一盖两床被。一张桌子、两张凳。墙边一个大木架,应该是用来放锅碗瓢盆之类的杂物。
架子上有一个茶壶、俩个茶碗。一个罐子放着米。