第302章 连锁便利店与群狼战术

买，特别是数量多的情况下，就会很方便。

试想一下，你如果不是要去大购物，买两个小东西，你是想稍微贵一点在附近小店买了，还是准备一里之外的大超市，来回半小时走路，然后还需要排队结帐？」

郑志杰道：「那就算这个小店东西再贵一点，我也不会去超市啊。」

「是的。」杨文东点点头说道：「这就是我的新想法，群狼战术，在怡丰或者香港很多地方开足够的小店，利用家乐福超市的低成本采购优势，将这些店给扶持起来。

这些小店，不至于说能够威胁怡丰超市的生死，但也是可以影响到他们的了。」

郑志杰点点头说道：「我明白了，那我就先安排人，在怡丰超市的周围踩点，寻找合适位置，再买下来。」

「嗯，这个事不急。」杨文东又说道：「现在置地是我们的竞争对手，所以就不要急着立刻开起来，先购买一些物业再说。」

「好的。」郑志杰答应道。

杨文东又道：「老刘，你这边派人去日本丶美国或者欧洲，考察一下在这些国家，这些连锁小超市是怎麽经营的，不是要照抄，但至少要参考一下。」

「明白。」刘华宇点点头，又说道：「这类小连锁超市，之前我在美国的时候，也知道一些，虽然不算很了解，但我有个问题；

美国的这些连锁企业，本身是不负责经营的，一般他们都是采取加盟模式，但总公司负责物资的采购及运输送货上门，那我们在香港，是要自己经营，还是采取这种加盟模式。」

「这个我也考虑过。」杨文东说道：「直营与加盟是两种对立模式，但并非不能共存，我觉得我们可以采取混合模式，既有直营又有加盟，等以后再看哪种模式发展的好，再决定怎麽做。」

服务行业大企业的两种模式，各有优缺点，直营就是自己管理，所有一切掌握在自己手中，可以控制好质量与服务，缺点就是投入成本太高；

加盟就是自己不但不用投入，反而可以从加盟店赚钱，这样便于企业品牌急速扩张，缺点就是管理难度高，如果加盟商出了问题，反而会影响整个品牌。

且也需要看什麽行业，大型超市肯定要是直营的，而小店则趋向于加盟，不然根本管理不过来。

只不过香港的情况特殊一点，这么小的地方，直营也不是绝对不行。

郑志杰则说道：「刘生，不管以后怎麽样，你初期肯定是要直营的，也只有做出成绩，做出品牌了，才能吸引更多的人加盟啊？」

「郑生说的很对。」刘华宇笑说道。

杨文东点点头道：「那就先这样，先找合适位置，买下来再说，以后我们自己经营也好，租出去也行，都可以，先把合适的位置给占了。」

服务业，最重要的还是房租，如果有自己的物业，那基本上就占了先天的优势，特别是在香港。

原先历史上的百佳与惠康，算是香港超市行业的领军者，可最终还是败给了大资本，被并购了，估计房租成本太高也是原因之一，因为你不管租房子做什麽生意，一旦赚大钱了，房东就会眼红涨价

郑志杰答应道：「没问题，我之前就一直在收购临街商铺，其中部分也是可以投资这样的杂货店的，后面我会在一些更好的位置选择购置。」

「不要叫杂货店，也不要叫小超市了。」杨文东说道：「以后就叫便利店吧，连锁便利店，不管是我们自营还是采取加盟模式。」

「便利店，这个名字不错。」刘华宇又问道：「那我们这个品牌叫什麽？还是说，跟家乐福一个牌子？」

「要换名字的。」杨文东想了想，说道：「暂时我还没想好，反正开业还需要一段时间，这个再等等吧。」

前世那麽多便利店品牌，他比较喜欢的名字是711，寓意简单，早上7点到晚上11点，能够让人直接理解，也方便开到各个国家。

只是这个品牌在美国已经有了，也已经在大英国协注册了，他不能用，除非获得授权，或者反向收购了这个牌子。

但他也查过，711目前属于美国南方制冰公司，这家公司主业是制冰，但因为冰箱的普及而效益大损，在美国的林尤沺也尝试接触他们，想要收购711或者获得授权，但目前还没有进展。

刘华宇说道：「那我这边，也会尝试着起一些名字，到时候给您过目。」

「也行。」杨文东点点头。

如果拿不到711品牌，那就只能自己取名了。

商业本身也就是带着竞争的，不然就到处都是垄断了。

超市行业有了新玩家，且来势汹汹也算正常，香港就这麽大，那麽多华资英资财团在内部抢食，有竞争也是有好处的。

在自己的地盘，通过商业手段击败对手，那才有资格走出去，与海外竞争对手抗衡。

且其他产业，杨文东也是攻击者，比如地产丶航运，只不过这些市场很大，所以看不出来，但哪一天自己的规模到了怡和太古的级别，一样也会再一次与这些大的英资财团发生冲突，这是经济发展的必然，新财团只有踩到旧财团的尸体上，才可能崛起。

不过现如今港英控