第402章 油甘鱼（三更）

“运气好，这要是被咬断了，岂不是没得玩？你们帮我拿钩子过来把它勾上来。”

两人你推我赶的，抢着去拿钩子，最后花落阿三手里。

一条大鱼就这么被勾了上来，甩在甲板上，叶耀东没顾上去管它，率先把手上缠绕的鱼线解开。

等他拿着刀上前的时候，却发现不对了。

“这踏马的哪里是章红鱼？这明明是油甘啊！”他边说还边拿刀背拍了拍鱼身。

阿三跟小高子都懵了，“跟你之前钓上来的那条不是都长一样吗？”

“哪里一样了？就是长得像而已，你看这上头的鳞片，乱七八糟的，有大有小，刚刚那条章红鱼的鳞片大小一致，非常均匀，这就是它们最大的区别。白高兴了，还以为又钓上来一条章红鱼。”

油甘鱼外部有黑色眼影，身体上有一条黄色带子贯穿头尾。

章红鱼体型呈长圆形，稍侧扁，腹面圆，鱼背呈灰蓝色或橄榄色，有时还有粉色珠光。

不仔细观察的话，两者很容易弄混。

“这样的吗？可是我们看着感觉都一样……”

“所以说你们不是海边人。”

“那这个鱼是不是就不值钱了？”

“也还行吧，这么大，也有十多斤，就是比不过章红鱼，但是能钓上来这鱼也还好。章红鱼的口感会更好一些，而且腥味更澹。油甘鱼的肉质稍微差一点，带有的腥味重一些。”

“这海里的鱼那么多，很多都还长的差不多，哪里能分的那么清楚？估计也就你们渔民能够仔细区分了。”

“谁让我们靠这个吃饭？经常上岸的鱼，我们一般都能认识，也能区分出来，不经常上岸的，藏海里的，就难了。”叶耀东边说还是边给这条大鱼放血。

虽然比不过章红鱼，但是个头那么大，怎么也比小鱼强，比上不足，比下有余。

这个油甘鱼不止外表长得像章红鱼，把它的肉切开，里头的肉还有跟银鳕鱼有点类似。

有一些不良的商家，常把油甘鱼切片冒充银鳕鱼出售，就是因为油甘鱼便宜，而银鳕鱼的价格是油甘鱼的七八倍，有时候一定不要贪图便宜。

海鲜这种东西基本都是一分钱一分货，想要便宜捡到好货的很难，卖家都不是傻子，谁不要赚钱？

还有一种叫油鱼的，它的外形和切开的肉更像银鳕鱼，也是常被拿来冒充银鳕鱼。

这个油鱼油脂非常丰富，但是无法被人体吸收，吃这种鱼很容易腹泻，呕吐等消化道症状。

尤其是一些家长喜欢买鳕鱼给孩子当辅食，这个真的得好好挑，不能贪便宜。

这种油鱼更差劲，油甘鱼还好一点，只重利益不重品质的商家，现在真的很多。

叶耀东将这条油甘鱼放完血就拿到船舱里面，跟前面的那一条章红鱼放到一个筐里面，并且拿破衣服盖起来。

还好他之前聪明，舍得花钱给船顶上拉了一块黑色的编织网格布，可以吸热，太阳不会直晒到船舱，小船舱的温度能低一点。

不过，明天最好得买点冰块放在船上，鲜度能更好一点，今天上船时给整忘记了。

他又去看了一眼钓上来的那一桶鱼，基本上都很鲜活，个别鱼膘上扎个孔，放了气在桶里都还能游来游去。

这些个里头值钱的卖了，不值钱的也能够两碗，晚上的菜有了，还有扇贝加餐。

看着那缠绕成一团的钓线，他又有些头痛了，不过两个当兵的帮他一起整理也没那么麻烦了。

等到快黄昏时，两个当兵的问他借了一个网兜，两个一起又下水捡扇贝了，看得他都有些羡慕。

别说有扇贝捡了，即使啥都没有，这大热天的，去水里面泡一泡，游一圈也挺舒服的。

也不知道那些人把沉船底下的货都捞走后，底下还有没有扇贝给他捞。

看着旁边筐里的扇贝，这还没到饭点呢，他脑子里已经有了粉丝蒜蓉扇贝，撒点葱花再葱油，吸熘