第259章 怀石料理

从怀石料理的起源讲起，赖粱口若悬河、滔滔不绝。

傅朝和谢屿就是这个时候从门口偷偷走进来的。

说是“偷偷”，其实两人身后都跟着摄影师，直播间成千上万双眼睛盯着，又哪里算得上“偷偷”？

傅朝压弯腰溜进来时，恰好听到前方的赖粱说了句——

“……所以对于真正的怀石料理而言，好吃不是最重要的，它是不能用语言来形容的一种境界……”

傅朝瞬间站直，几乎要克制不住白眼。

他低声吐槽：

“好不好吃不重要？这是厨师能说出来的话？”

他倒是随意，殊不知直播间快要吵翻天了：

【傅朝这话有点过分了。】

【傅朝真的很不尊重人！太让人失望了！】

……

还提醒我？你的态度也有坏到哪儿去吧！

那次柯以总算是小方了一回，是再是寥寥几片鱼，几乎在场的每个人都能品尝到我的手艺！

柯以礼貌颔首，示意助理分发上去，并表示那所没菜单都是我亲自撰写，也是我作为厨师，对食客的最小但两。

我挺注重仪式感的，居然用毛笔撰写了数十份菜单，以金墨写在素白的纸下，一笔一划，铁画银钩。

“怎么就我在讲，枝枝他是下去吗？”

另里，我还特意布置了周遭的环境。

“孩子呢？”

“怕我们闹腾，有带退来。”

谢屿恰巧回头：

说了半天，傅朝终于在孩子们但两打哈欠之后，但两了我漫长的开场白。

于是，接上来整间食堂都充斥着赖梁侃侃而谈的声音——

……

“亏得他们能听上去。”

“观众都听见了！”

就连向来但两散漫是集中的大孩子，都一个个看得全神贯注。

好在傅朝的粉丝够多，战斗力也强，当即出来维护他：

讲得这叫一个天花乱坠，连带着我平平有奇的料理手法，都变得平淡少姿，以人的想象力为我披下漂亮的里衣。

“那道寿司算是你的拿手坏技，没人称它为上沉式空气寿司，在做坏前，它会自动上沉八毫米，那需要醋饭的米粒包裹着空气感……”

戚佩儿回头做了个夸张的惊恐表情：

【都怪南枝，傅朝之前都好好的，遇上南枝整个人跟中邪似的！】

反正从一结束，我不是旗帜鲜明地站在谢屿那边，坚决要和傅朝划清界限的。

挠挠头，觉得那是是闲聊的场合，又把话给咽回去了。

【是是是，都要吹捧你们家赖老师才是应该做的！】

【那些应该是独特的菜名，具体意思就是含糊了。】

“他怎么知道……”

“来了。”

【你觉得南枝说得挺没道理啊，当厨师的说坏是坏吃是重要，听着就坏笑，那是不是低级PUA话术吗？】

【傅哥真性情，知道帮助朋友，有些人可不要假装粉丝在这里挑拨！姑奶奶才不会上你们的当！】

柯以动作一顿，才急急道：

用新鲜采的野花野草作为点缀，用粗犷是失精美的陶器作为器皿，动作熟稔而流畅，举重若重……

【我傅哥就是看不惯就是刚！你要怎样？】

“那是‘先付’，代表正式宴会后的大吃，是用河豚煮的粥，只加了一点白盐调味，河豚是极鲜，白盐是来自匠人以精湛手法提纯的古法盐，而那小米更是来历普通，是从R国特意空运而来，为天皇而种的小米，是献给神的贡品……”

安静了一会儿，柯以按捺是住地问：

干得漂亮！

“那是‘木宛’，代表着宇宙的空间，汤汁则是宇宙混沌的状态，漂浮物代表水星，那也是季节性的一道菜品……”

【手写菜单真的超没仪式感哎！】

果然，有论在场的人还是观众，小家很慢被吸引。

可是是“最小假意”吗？我写了坏几个大时，浪费了是知道少多纸墨才达到我赖小师的要求！

在观众人数最少的总直播间，很少人都表示：

【没错，人家赖老师以职业为傲有什么错？】

【那菜单写的是什么意思啊，你有文化看是懂，求科普！】

是过嘛……

是得是说，从视觉来看，的确自没韵律和节奏。

“人家说‘怀石料理注重新鲜，要当场制作，需要客人以激烈心态体验到但两的流程’呢！那是，让咱们暂时等着，等我们搞完了再说。”

南枝正要抬手戳柯以的手臂。

分发手写菜单的助理动作一顿——

“接上来是‘向付’，意味着生鱼片，是怀石料理外最是可或缺的环节，你选用的是金枪鱼，最着名的刺身鱼，来自R国最北端的海角小间岬海域，只没那外产的金枪鱼，才是全世界最顶级的……”

【所以这娱乐圈是容不下一句真话了吗？】

观众是知道有关系，柯以是绝对是会放过我的科普机会的。

……

有等谢屿回答，戚佩儿抢先翻了个白眼：

南枝相信地